10 ประโยชน์ของกาแฟที่คนรักกาแฟควรรู้
“But first, coffee วันดีๆ เริ่มต้นที่กาแฟ” ประโยคนี้หลายคนคงได้ยินกันมาบ้าง เพราะสำหรับคนรักกาแฟ หรือ Coffee Lover แล้ว ก็เป็นอย่างนี้จริงๆ เพราะการที่ได้เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยกาแฟสดดีๆ สักแก้ว เรียกได้ว่าเป็นความสุขของคนรักกาแฟอย่างหนึ่งเลยก็ว่าได้ ยิ่งหากเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยกาแฟแก้วโปรดอย่าง Specialty Coffee กาแฟที่ถูกคัดสรรอย่างพิถีพิถันในทุกๆ กระบวนการการแปรรูป ใส่ใจตั้งแต่กระบวนการปลูกเมล็ดกาแฟ เก็บเกี่ยว คัดคุณภาพขนาด ตลอดจนการคั่ว และการเบลนด์ สู่กาแฟคุณภาพที่ผ่านการรับรองมาตรฐานจากผู้เชี่ยวชาญแล้ว ยิ่งช่วยสร้างความประทับใจให้คนรักกาแฟได้เป็นอย่างดี นอกจากรสชาติและกลิ่นสัมผัสที่ดีของกาแฟแล้ว ประโยชน์ดีๆ ของ กาแฟ มีอะไรบ้าง? Cloudy Hill รวมมาให้แล้วค่ะ 1. กาแฟช่วยให้สุขภาพของสมองดีขึ้น คาเฟอีนในกาแฟมีคุณสมบัติสำคัญในการปิดกั้นสารสื่อประสาทชนิดหนึ่งในสมอง ส่งผลโดยตรงในการเพิ่มปริมาณของสารสื่อประสาทชนิดอื่น เช่น โดปามีนและนอร์อิพิเนฟริน ซึ่งทำให้การส่งข้อมูลของเซลล์ประสาทภายในสมองเป็นไปได้อย่างมีประสิทธิภาพขึ้น ช่วยให้สมองปลอดโปร่ง ความจำและกระบวนการคิดดีขึ้น อีกทั้งงานวิจัยแนะนำว่ากาแฟอาจช่วยป้องกันความผิดปกติทางระบบประสาทรวมถึงป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์และโรคพาร์กินสันได้ 2. กาแฟช่วยให้เรื่องสุขภาพหัวใจ กาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดไขมันในหลอดเลือด ส่งผลในการลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และภาวะหัวใจล้มเหลว …